+7 (495) 694-91-70

Вкусно и душевно!

Суббота, 18 января 2020

Вкусно и душевно!

Сегодня информация о мастер-классе по приготовлению пиццы будет очень вкусненькой, пропитанной детским восторгом и радостью детей из многодетных семей сотрудников полиции московского гарнизона.

Лучший способ скрасить семейные выходные – это посетить мастер-класс по приготовлению настоящей пиццы. Весь процесс приготовления как творческая игра, где каждый участник сможет в увлекательной форме проявить свою индивидуальность.

У благотворительного фонда «Петровка, 38» есть замечательные друзья – члены Президиума фонда. Одним из таких людей является Андрей Гришаков, который пригласил группу детей из семей сотрудников полиции на мастер-класс по приготовлению пиццы в Pizzasushiwok.

В назначенный день, 18 января 2020 года мы приехали за 10 минут до начала мастер-класса. На входе нас встретила приветливая Марина Кузьминова, которая переодела наших поварят в фирменные фартучки с тематическими надписями и предложила присесть за столики, сервированные чашками для чая и конфетами различных фабрик Москвы. Ожидание было недолгим, блеск в глазах, здоровый румянец и жажда деятельности проснулась сразу же.

С самого начала были вовлечены в этот процесс не только дети, но и их родители, им тоже интересно, как пиццу делают. На большом столе в центре зала было все готово к началу мероприятия: скалки для каждого, небольшая горка муки, контейнеры с ингредиентами для будущей пиццы.

При непосредственном участии детей был произведен замес теста. Когда шарики теста раздали деткам, они тут же обваляли их в муке и начали раскатывать. У кого-то получалось не сразу, повара Антон и Платон Татьянченко, Борис Тураев, Валерий Черняков, Марина Кузьминова помогали выравнивать круг.

Одним из самых ярких впечатлений для детей стало то, как повара мастерски подбрасывали раскатанное тесто и предлагали детям повторить самостоятельный полет будущей пиццы. Для детей это был восторг, шоу!

Следующим этапом было укладывание теста в формы для запекания и прокалывание заготовки ежиком. Сколько терпения в глазах сотрудников! Каждый ребенок хотел подольше прокатывать и прокатывать свою заготовку ежиком. Пока тесто выпекалось, дети изучали начинки для пиццы.

Тесто готово, основа смазывается соусом и высыпается сыр. И тут каждый ребенок волен был творить, как ему вздумается! Пиццы по очереди отправлялись запекаться в конвекционный шкаф. А дети по очереди ждали свою пиццу на выходе.

Пиццы у всех получились разные. Все участники приготовили свою уникальную пиццу, каждый проявил свою индивидуальность и изобрел свой неповторимый рецепт.

Мамы, папы, бабушки тоже не остались в стороне – сидели за столиками и дегустировали рукотворную пиццу своего ребенка. Настроение - супер! Довольные, немного уставшие и сытые мы отправились домой.

Выражаем огромную благодарность всему персоналу Pizzasushiwok под руководством Антона и Платона Татьянченко за приятную атмосферу, за доброжелательность. А также - фотографу Константину Потехину за предоставленный альбом фотографий данного мероприятия.

После мастер-класса можно смело запускать ребенка на кухню, как минимум пиццу он приготовит!

                                                                                            

Обращаем ваше внимание на то, что 100% переданных вами средств будут использованы на реализацию социальных благотворительных программ. Административные расходы фонда «Петровка, 38» покрываются из иных источников.

ИНН 7707044735
КПП 770701001
ОГРН 1027700368354
«Петровка, 38»


127051, г. Москва,Большой каретный пер., 4, стр. 1
Телефон: +7 (495) 694-91-70
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

© 2019-2020 «Петровка, 38»